menú 6 2021 2021-11-05T19:36:30+00:00

Menú 6 62€ IVA incl.

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Selección de aperitivos

Aperitivos fríos

Selección de friturillas

Buñuelos de bacalao
Croquetitas de jamón
Cazón en adobo
Taco de merluza
Choco fresco
Croquetas de Bacalao
Tortillitas de Camarón

Entrantes en mesa

Chacina individual
(Jamón de bellota · Queso viejo curado · Caña de lomo)
Mariscada individual
Sorbete de limón o mandarina

Venenciadora en recepción

Plato principal (a elegir)

CARNES
Solomillo al Pedro Ximénez
Solomillo al whisky
Solomillo a la pimienta
Solomillo al roquefort
Solomillo al caramelo
Solomillo a la Atarazana
Solomillo al foie
Solomillo con salsa de almendras
Solomillo a la naranja
Carrillada ibérica
Solomillo con salsa de frambuesas
Solomillo con crema de turrón y foie
Solomillo con salsa de turrón
Solomillo al oporto
Solomillo trufado y setas
Solomillo al boletus
Solomillo a la mostaza y miel
Solomillo al foie de pato y setas
Solomillo a la manzana

PESCADOS
Merluza a la sidra
Merluza a la vasca
Lomo de bacalao al ajo arriero
Lomo de bacalao a la vasca
Timbal de merluza
Merluza al cava con marisco
Merluza a la vizcaína
Merluza con crema del piquillo
Lomo de bacalao a la villenza

Postre (a elegir)

Postres individuales a elegir

Tarta nupcial y cava

*Regalo de recena en barra libre*

Bodega

Cerveza • Cerveza sin alcohol • Manzanilla • Vino dulce • Rioja • Vino blanco afrutado • Lambrusco • Refrescos • Zumos • Agua Mineral

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